RESTAURANT VILLA MAS

Les vacances i la falta d'ordinador estival ha aturat momentaniament la creació de noves aportacions al bloc. Mica en mica intentaré fer-vos arribar les experiències viscudes i compartir-les amb vosaltres. Una d'aquestes novetats va ser la visita a un restaurant que feia temps tenia pendent de tastar, es tracta del Villa Mas, situat a S'Agaró. Un establiment ubicat en una antiga casa senyorial a peu de platja, amb una gran terrassa d'estiu i una proposta de cuina creativa fonamentada en el producte de la zona. La primera visita va ser una aposta, d'entrada, per un tàrtar de tonyina. Tendre i melós, entrava bé però sense arribar al punt d'excel.lència per exemple del que serveixen al Rosal 34 de Barcelona. Va ser un bon començament. De segon vaig optar per un rapet amb bolets i cebes tendres. Diria que correcte però sense emocionar més. Destacat va ser el pa de cereals ofert, calent i gustós. Per postres, una complerta i abundant crema catalana. En el tema dels vins tenen una impressionant carta especialitzada en vins de la Borgonya. Em vaig deixar assessorar pel sommelier i la vaig pifiar. Em va recomanar un vi d'uns 28 euros que va ser una aposta equivocada. Un cop més, i van molts, els vins francesos tenen una gran qualitat però un preu molt més elevat que els nostres. Per 28 euros hagués triomfat amb molts vins del país i a terres gales queda clar que, si més no, a nivell de restaurant t'has de gastar molt més per trobar una relació de qualitat semblant. El pitjor de la visita va ser el compte final de 140 euros per a dues persones. Uns números que reflecteixen clarament que pagues el lloc, les dates i l'ambient pseudopijo que s'hi troba. El menjar no mereix més de 50. Per tant, molt maca la casa però si en vull veure una altra de semblant ja visitaré una immobiliària.

Restaurant Villa Mas - Passeig de Sant Pol 95 - S'Agaró-S.Feliu de Guixols 972.82.25.26