TAPES DE CUINA CREATIVA

No va ser la primera visita però ahir vam anar a sopar al "Santa María". Un restaurant creat pel Paco Guzman i que té com a element un model de tapes fonamentades en una bona materia prima i una bona dosi de creació. Per dues persones vam agafar sis platets. Concretament tallarines amb carxofes, macarrons amb xai, burrito amb formatge i verdures, sushi d'angula i alvocat, ou ferrat amb rossinyols i mongetes de santa pau amb morro confitat. Per beure l'opció triada va ser un "Viña Sastre" de la Ribera del Duero. (21 euros). Si treiem que el servei va ser horrorós (un mal dia el pot tenir tothom perque a les anteriors visites sempre ens havien tractat bé) el preu final va ser entorn als 50 euros per un sopar de qualitat i entretingut pel que fa a la varietat de productes. No reserven però entre setmana acostuma a haver-hi lloc i com a opció per un sopar informal és força interessant. Es troba al C/Comerç i el telèf. 933151227.