eslacarab

23.7.09


RESTAURANT VELODROMO

Local restaurat després de 9 anys tancat. Ha mantingut l'essència de l'antic establiment amb els billars i l'estil clàssic de la decoració. És una iniciativa patrocinada per l'empresa de cervesa Moritz i el xef Carles Abellan. Obert tot el dia, ofereix des d'esmorzars de forquilla fins a tapes nocturnes. Des de la seva estrena s'ha convertit en un lloc de moda a la ciutat. La clientela sembla la dels mateixos joves de la part alta de la ciutat que abans eren adolescents quan anaven a fer copes, era un lloc per començar la nit, i que ara, amb la recuperació d'aquest espai, ja son persones madures o fregant els 40. El vaig visitar de nit i després de mitja hora de cua, hi havia llista d'espera, ens van seure a taula. La carta engloba plats de cuina catalana, embotits, llaunes de marisc, entrepans i petites delicatessen. Vam triar unes patates braves (fluixetes), un biquini de pernil, mozzarella i tòfona (correcte però sense entusiasmar), croquetes de pernil (delicioses), salmorejo (em va deixar indiferent), vedella amb moixernons (la carn tendre i el resultat notable) i una truita de trempó (mereixia un aprovat però no arriba ni de lluny a la del Cal Pep). Amb cervesa com a beguda per a dues persones el compte va pujar a 50 euros. El preu és raonable però l'oferta gastronòmica no entusiasma i els problemes per tenir taula fan que sigui un local només per a visites ocasionals o per satisfer vells records.

Restaurant Velódromo C/Muntaner 211 Barcelona

Etiquetes de comentaris:

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a Comentaris del missatge [Atom]

Enllaços a aquest missatge:

Crear un enllaç

<< Pàgina d'inici