eslacarab

7.2.11














































RESTAURANT BAR DEL PLA

Local de tapes situat molt a prop del Born, on el carrer Montcada finalitza tocant el carrer Carders. Antigament era el Restaurant Repla, dedicat a la cuina creativa. Ara han fet una aposta per les tapes de qualitat, amb racions generoses i preus continguts. Tenen èxit i trobar taula no és feina fàcil. Divendres vam trucar i vam tenir la sort que hi hagués lloc. Per l'estrena vam triar una mica variat per tastar la qualitat de la seva cuina. Així van anar arribant els plats. Cal dir que es va mostrar un servei ràpid i eficient. Primer unes braves, fetes amb una salsa suau de tomàquet i allioli. No eren brillants però es deixaven menjar. Tot seguit unes croquetes de tinta de calamar. De mida grossa i gust notable. Ens van agradar força. Després un tataki de presa ibèrica, bona la carn i un acompanyament en forma de mostassa. També van gaudir d'un tàrtar de tonyina fantàstic. A més, d'un pop a la brasa que es desfeia. I per últim, uns xipirons amb favetes tendres, que també van triomfar. Per postres un pastís de formatge en un format que semblava un flam. Més que correcte. El punt feble era una completa carta de vins però de preus inflats. El compte uns 34 euros per persona. I el resultat molt satisfactori. Per tornar més d'un cop.

Restaurant Bar del Pla C/Montcada 2 93 268 30 03

Etiquetes de comentaris:

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a Comentaris del missatge [Atom]

Enllaços a aquest missatge:

Crear un enllaç

<< Pàgina d'inici